LE CANTINE della MAGNALONGA |
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Concilio |
Maso Trapp |
Vivallis |
Salizzoni |
Maso Salengo |
Vinicola Aldeno |
LA GRAPPA della MAGNALONGA |
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Marzadro |
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PRIMA DI INCAMMINARSI...BOCCONCINO |
Bocconcino dolce a cura dell'Associazione Celiachia Italiana |
con un ottimo spumante della Cantina Concilio di Volano |
...INTERMEZZO... |
Fetta di pane saraceno con speck e verdure in agrodolce |
con un ottimo Chardonnay della Cantina Maso Trapp di Besenello |
...ANTIPASTO... |
Lucanica fresca con polenta saltata |
con un ottimo Schiava della Cantina Vivallis di Calliano |
...IL SUCCO... |
Succo di frutta ai frutti di bosco |
...PRIMO PIATTO... |
Zuppa del Castello |
con un ottimo Merlot della Cantina Salizzoni di Calliano |
...SECONDO PIATTO... |
Tonco de Pontesel con polenta |
con un ottimo Marzemino della Cantina Maso Salengo di Volano |
...ASSAGGI di FORMAGGI... |
...DOLCE... |
Strudel di mele |
con un ottimo Moscato Giallo della Cantina di Aldeno |
...GELATO della MAGNALONGA ... |
Gelato della MagnaLonga |
...LA FRUTTA... |
Frutti di bosco |
...E PER CONCLUDERE... |
Un buon Caffè con un ottima Grappa |
