MENU' e VINI della MAGNALONGA 2017

Comune Besenello
Comune Calliano
Comune Volano
 
APT Rovereto e Vallagarina
Provincia di Trento
ComunitÓ della Vallagarina
 
 

Caffè di benvenuto

Yogurt in collaborazione con Yogurteria Nonna Giulia di Besenello

Antipasto
Polenta Concia in collaborazione con Ristorante Posta Vecchia di Besenello
Vino abbinato - Maybe Brut della Cantina Salizzoni di Calliano

Succo di Sambuco in Collaborazione con Cooperativa Gruppo 78 di Volano

Primo Piatto
Spätzle con panna e speck in collaborazione con Ristorante Pizzeria Jolly di Calliano
Vino abbinato - Chardonnay Trentino DOC “Amsela d'Oro” della Cantina Concilio di Volano

Formaggi con miele in collaborazione con Miele Peterlini
Vino abbinato - Salengo Rosso Vallagarina IGT 2012 della Cantina Maso Salengo di Volano

Secondo Piatto
Gulasch Suppe in crosta di pane in collaborazione con Ristorante Pizzeria Viandante di Besenello
Vino abbinato - Marzemino Trentino DOC della Cantina Vivallis di Nogaredo

Torta de Fregoloti con Gelato alla Vaniglia in collaborazione con Pasticceria Mahdi di Volano e Gelateria Fiocchi di Gelato di Calliano
Vino abbinato - Moscato DOC Superiore Castelbeseno della Cantina di Aldeno

Caffè dell'arrivederci e Grappa in collaborazione con Torrefazione Bontadi di Rovereto e Distillati Giori di Volano

Al Parco Legat di Volano durante tutta la giornata sarà presente un fornito punto di ristoro
dove degustare ed acquistare i vini e le grappe dell'Alta Vallagarina,
la birra artigianale del birrificio Plotegher Beer
accompagnati da una selezione di formaggi e salumi del Trentino.

All'interno di tutte le tappe del percorso sarà presente l'acqua minerale offerta da Pejo Fonte Alpina

 
 
LE CANTINE DELLA MAGNALONGA
Concilio
Vivallis
Vinicola Aldeno
Castel Beseno Superiore
Maso Salengo
Salizzoni

 

 
© 2017 Comitato MagnaLonga dell'Alta Vallagarina